Fabrication artisanale
Chaque fromage est fabriqué à la ferme selon un savoir-faire traditionnel.
Située à Saint-Père-en-Retz dans le département de la Loire-Atlantique, la ferme du Pont-Caillaud produit des fromages frais et d’une grande diversité, commercialisés en vente directe dans la ferme et chez des détaillants fromagers de proximité.
La ferme-fromagère du Pont-Caillaud est un producteur de 8 variétés de fromages artisanaux dont le secret est le lait de la vache montbéliarde.
Le respect du bien-être des animaux et de l’environnement est au cœur de sa démarche. Pour atteindre cet objectif, la ferme est devenue certifiée BIO en octobre 2020.
La Ferme du Pont Caillaud fait aussi partie du réseau Bienvenue à la Ferme. Vous pouvez retrouver son actualité sur le site régional du Réseau.
Jérôme Forest et ses deux salariés vous accueillent à la ferme pour la vente directe d’une large gamme de fromages à proximité des communes de Pornic, Saint-Nazaire et Saint-Brevin-les-Pins.
Lait de nos vaches
Agriculture BIO
Fromages artisanaux
Vente directe
Bien-être animal
Chaque fromage est fabriqué à la ferme selon un savoir-faire traditionnel.
Certifiés BIO depuis 2020, nous produisons dans le respect de la nature.
Le lait de nos vaches Montbéliardes donne toute sa richesse à nos fromages.
Retrouvez nos fromages directement à la ferme et chez nos partenaires locaux.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Pour demander davantage de renseignements sur la ferme fromagère installée à Saint-Père-en-Retz, n’hésitez pas à contacter Jérôme Forest au 06.66.25.97.09.